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专家建言山西药茶产业发展:推进茶旅康养产业融合发展

专家建言山西药茶产业发展:推进茶旅康养产业融合发展

2020年05月16日 11:04 - 来源:中新网山西

  中新网山西新闻5月15日电(吴琼)15日,以“发展山西药茶 打造产业转型新亮点”为主题的专家与媒体面对面活动在山西太原举办。其间,专家围绕山西药茶产业发展情况、药茶文化推广传播等话题各抒己见,与会专家认为可将“山西药茶”与特色旅游及乡村客栈有机结合,推进茶旅康养产业融合发展。

  当前,山西深挖中药材资源,培育壮大药茶这一产业新动能,力求把“山西药茶”打造成中国第七大茶系。3月20日,“山西药茶”省级区域公用品牌发布;4月8日,山西中医药大学设立了山西首家药茶学院,并将开设药茶相关专业;4月21日,山西药茶产业联盟成立。

  针对山西药茶产业的发展情况及态势,山西省果业工作总站站长冯耀斌结合实际情况,提出了一些建议。他指出,要推进茶旅康养产业融合发展,依托山西丰富的文化旅游资源和新兴康养产业,挖掘“晋商万里茶道”悠久历史和晋茶文化底蕴,在旅游线路沿线景点建设药茶文化体验基地,推动“山西药茶”与山西特色旅游及乡村客栈有机结合,同时促进“山西药茶”与康养产业的深度融合。

  “山西有1800余种药材,是全国著名的药材大省。目前,山西有上百家药茶加工企业,开发出连翘叶、沙棘叶、毛建草等单品茶和枸杞菊花等拼配茶200余款产品,山西药茶影响力不断扩大。”山西省茶叶学会会长吴凤鸣介绍,山西作为茶叶的纯销区近年来受到各地广泛关注,可以立足于山西本地特色农产品市场,结合药食同源的健康理念,进一步推动药茶产业走出山西。

  在促进药茶产业发展和学科进步方面,吴凤鸣说,要从技术、人才培训等多方面考虑,比如山西省茶叶学会多次举办学术研究活动及课题研究等,还建立专门的制茶研究基地,对于山西药茶产业人才输送及科学研究等有较大帮助。

  药茶产业的发展离不开药茶企业的创新与发展,山西主沐农业科技有限公司总经理周易介绍,该公司从科研、市场等版块加以改进,并与山西农业大学、国内科研机构、服务机构共建山西药茶产业研发中心、实验室等科技创新载体,建立山西药茶产业绿色创新联盟等创新平台,开展产学研用协同创新,“通过一系列措施,将逐步形成‘核心示范、周边带动、广泛辐射’的现代农业产业示范新格局,推动山西药茶产业发展。”周易说。

  此次活动由山西省科学技术协会主办,邀请多位来自山西茶业领域的专家和药茶企业代表,对推动山西药茶产业发展有借鉴意义。(完)

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